一、电加热？酿酒设备用工业电380V还是生活电220V?

电加热酿酒设备强烈建议使用380V的工业用电做为加热方式。

市场上，一些厂家为了迎合客户想用220V的的生活用电的心理，特推出220V的电加热设备，这是不可取的，存在太多安全隐患，除非您购买的只是一套20斤粮食以内的小设备。

市场上的电加热设备，至少是9KW，常见是9KW、18KW、24KW、36KW、48KW……，而18KW、24KW、36KW的用得比较多。

二、电、煤、柴、燃气多用型白酒设备安全性能高吗?

答案是否定的，多燃料白酒设备的安全性能非常低。

多燃料白酒设备，通常会在设备的的夹层再加几组电加热丝，类似于热得快那样的电阻丝，功率大。

它的工作原理是，当烧煤、柴、燃气时，就不要插电，直接在底部加热，而您如果嫌烧煤、柴、燃气太麻烦，那么好，直接插上电就好了，看起来是不是非常方便?

其实你就是被这句话给骗了：1、烧过热得快的朋友应该知道，热得快容易坏，将热得快装设备里，坏了还不好换。2、存在安全隐患，这种设备一般做工都比较粗糙，容易发生漏电事故，危害人生安全。

早几年前，唐三镜专门的研发团队为“方便”客户，特别研发过这款设备，成品出来后，经常高层领导的一次讨论，认为这款设备安全系数太低，就算这款设备是天价，唐三镜也是不会做的。

三、常规燃料白酒酿造设备与电加热设备对比

加热方式是没有好坏之分的，到底选择什么加热方式完全取决于自己的需求。

常规燃料白酒酿造设备用煤、柴、燃气加热，大家在长期的操作过程中积累了一定的操作经验，更容易把握酒的口感，出酒速度高，时间短，燃料成本低。

电加热设备操作简单、省时、省工更环保，干净卫生、占地面积小，但燃料成本大，正常情况下，同型号设备，电加热设备燃料成本贵80%左右。

所以很多三高人都喜欢将它作为日常的菜谱，市场的需求非常大。然而海带的含水量较高，一般会经过晒干或者是烘干手法对其进行处理。而烘干通常离不开烘干蒸汽发生器的功劳。

在没有使用烘干蒸汽发生器之前，海带的烘干主要是靠天气，也就是自然晒干，然而自然晒干的方法不仅效率低，而且烘干效果还不佳。就算是你拥有丰富的经验，也无法与天气抗衡，因此自然晒干的方法逐渐被人们所淘汰。在实际操作过程中，要掌握及时养护有一定的困难，往往需要根据混凝土拌合物性能、气候等情况来确定（一般在混凝土刚初凝时，就要进行湿养护），如果在养护时表面已出现失水现象，则需要在养护前，就对表面因失水造成的缺陷进行处理，再养护，以保证养护的效果。如今随着科技的不断发展与进步，人们发现使用海带烘干蒸汽发生器对海带进行烘干具有优势。

海带烘干，以为你缺的是经验了，你缺的其实是方法。一般海带烘干分为三个阶段，阶段一，升温阶段：将挂好海带的烘干架，通入海带烘干蒸汽发生器产生的高温蒸汽，并将烘干房内的温度加热至50°，加热1.5-3小时，看设备内有湿气时，开始排潮，大约排潮2分钟左右。传统锅炉蒸汽养生往往操作复杂，安全系数低，现场管道铺设复杂，且能耗高。

进入第二个阶段，恒速干燥排潮阶段：主要分高湿低温、中湿中温两个阶段。高湿低温段，温度小于60度，范围55度~60度，避免高温高湿造成海带颜色的变化，观察海带表面水汽变化，随时排潮，这段时间应在3~3.5小时。其次，电磁加热器是利用磁感应原理来生热的，在加热过程中，加热核心部分会对水形成强大的固定磁场，水被磁力线切割生产磁化水，磁化水具有不易结垢的特点，故而减少了水垢的生成。中湿中温段，温度小于60度，范围50度~60度，此段排潮可以适当打开进风阀门，适当关闭回风阀门，根据潮气多少合理调整。

后进入第三阶段，降速定型阶段：也称为低湿高温段，此段温度70度~80度，而海带烘干蒸汽发生器在此环节中起到了关键性的作用。

蒸汽洗车机的蒸汽温度高么？会不会烫到手？很多人看到用蒸汽洗车机洗车的时候，远远地望着雾气腾腾的场面，会忍不住地想，这个蒸汽温度是不是很高？使用蒸汽洗车机洗车时会不会烫到手呀？其实您大可不必担心。蒸汽清洗机的蒸汽出口温度是100摄氏度，这个温度的确是会烫到手的，但人们是很少接触到蒸汽出口的，这跟蒸汽洗车的方式有关。蒸汽洗车是两只手一起上，左手拿抹布，右手持蒸汽喷枪，蒸汽喷枪始终走在抹布的前面，蒸汽冲洗过的地方抹布立刻擦一遍，抹布的作用并不是擦污水，而是将车表面的水份擦干净，避免水份干之后留下水印。这样的洗车方式洗车工人的手根本不会接触到蒸汽出口。不过有些人还有疑问，即使不接触蒸汽出口就不会tang伤手吗？市场上的电加热设备，至少是9KW，常见是9KW、18KW、24KW、36KW、48KW……，而18KW、24KW、36KW的用得比较多。这个是当然，蒸汽在喷出以后，体积逐渐膨胀，温度逐渐下降，距离蒸汽出口10厘米时，蒸汽的温度会剧烈下降至65摄氏度，这个温度对手的皮肤来说仅有少许的温热感，根本达不tang伤的地步，所以在洗车时只要注意到不让蒸汽出口接触到皮肤，蒸汽洗车是根本不会烫到手的。蒸汽洗车是一个创业的新兴项目和洗车模式，完全切中了消费者的内心需求和想法。可以做到移动上门洗车，贴心服务。